Брускетта з томатами та базиліком
Опубліковано:
17.06.2026
|
Оновлено:
19.06.2026
Легкий!
- 2
- порції
- 2 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
184
ккал
ккал
- 11 г
- білки
- 6 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей рецепт брускетти поєднує свіжі томати, базилік і пармезан із хрустким французьким хлібом. Приготування не потребує багато часу і підходить для святкових заходів. Спробуй приготувати цю страву напередодні, щоб зекономити час перед подачею.
Факти, на які варто звернути увагу:
- Вибирай стиглі томати для насиченого смаку.
- Обсмаж хліб до золотистої скоринки, щоб він був хрустким.
- Змішай інгредієнти томатної суміші безпосередньо перед подачею.
- Використовуй свіжий базилік для аромату.
- Додай часник і пармезан для глибшого смаку.
- Збризкай хліб оливковою олією для кращої текстури.
- Подавай брускетту одразу після приготування, щоб хліб не став м’яким.
1/5. Підготуй інгредієнти
Збери всі інгредієнти. Розігрій духовку до 200 градусів Цельсія.
2/5. Підсмаж хліб
Змасти скибки хліба з обох боків 1 столовою ложкою оливкової олії. Виклади на великий деко. Підсмаж у духовці 5–10 хвилин до золотистої скоринки, переверни посередині.
3/5. Приготуй томатну суміш
У мисці змішай томати, базилік, пармезан і часник.
4/5. Додай заправку
Додай до суміші бальзамічний оцет, 2 чайні ложки оливкової олії, сіль і перець. Добре перемішай.
5/5. Збери брускетту
Виклади томатну суміш на підсмажені скибки хліба. Подавай одразу.
Поділись враженнями
Коментарі
