Сирний пиріг з яблуками та манкою
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 41 г
- жири
- 283 г
- вуглеводи
Простий пиріг з манкою, сиром та яблуками — чудова пара до чаю або кави.
SHUBA звертає увагу, що пиріг треба викладати шарами, а після 30 хвилин приготування його обов’язково проколоти дерев’яною паличкою, щоб масло зверху добре просочило пиріг. Завдяки доступності інгредієнтів ви можете готувати такий насипний пиріг буквально кожного тижня. А ось іще кілька простих рецептів пирогів:
Інгредієнти 10
Сир змішайте з яйцями та столовою ложкою цукрової пудри, збийте в блендері до однорідності.
Яблука натріть на крупній тертушці. Горіхи підсушіть на сухій сковороді та перебийте у блендері до стану однорідної крихти.
В окремій мисці змішайте манку, просіяне борошно та цукор. Додайте розпушувач, добре перемішайте та розділіть на 5 частин.
Вистеліть форму пергаментним папером, добре промажте маслом боки. Викладіть пиріг шарами у такій послідовності: частина сухої суміші, яблука, частина сухої суміші, сир і так далі. Останній шар повинна складати суха суміш. Розподіліть по ньому горіхи та натріть охолоджене масло.
Випікайте у розігрітій до 180°С духовці протягом години. Після 30 хвилин випікання проколіть пиріг по всій поверхні тонкою дерев’яною паличкою та поверніть в духовку.
Готовий пиріг остудіть та посипте цукровою пудрою. Радимо також приготувати рожевий торт з малиною до чаю.
