Як приготувати апельсинові цукати в духовці — простий рецепт
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.23 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Цукати з апельсина зручно мати під рукою і скористатися ними, коли немає ідей для декору пирога, торта чи тістечок, або хочеться додати кексам і мафінам цитрусових ноток.
Звичайно, ви можете придбати цукати й у магазині, але не завжди можна вгадати, які вони будуть: чи не надто солодкі, сухі та з великою кількістю барвників і ароматизаторів.
Це теж смачно: Цукати з гарбуза — корисні сезонні солодощі
Ми пропонуємо вам зробити апельсинові цукати самостійно. Для цього спершу треба обрати спосіб: висушити у духовці чи зварити у сиропі. Ми радимо перший варіант, а ось любителям солоденького, скоріше за все, буде до вподоби другий.
Інгредієнти 2
Апельсини добре вимийте, розріжте навпіл і наріжте напівкільцями шириною 5 мм. Скибочки апельсинів обмочіть у цукрі з двох боків.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього шматочки апельсинів у цукрі. Покладіть деко в духовку і підсушуйте апельсини при 100 °С 2 години.
Потім викладіть цукати на решітку і залиште досушуватися на 2 дні.
Смачного!
Більше рецептів цукатів:
