Сальса з манго, персиком та ананасом - рецепт
Опубліковано:
24.06.2026
Легкий!
- 16
- порцій
- 20 хв
- підготовки
65
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 0.4 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ця сальса поєднує солодкість манго і персика з пікантністю халапеньйо та свіжістю ананасу. Вона підходить до чіпсів, барбекю, тако та навіть тофу. Приготувати її можна швидко, а смак розкриється після охолодження.
Факти, на які варто звернути увагу:
- Рецепт розрахований на 16 порцій та дає приблизно 8 чашок сальси.
- Час підготовки та загальний час приготування становить 20 хвилин.
- Для нарізання овочів і зелені можна використовувати кухонний комбайн, але не перемелюй їх у пюре.
- Сальсу рекомендується охолодити перед подачею для кращого смаку.
- Інгредієнти включають свіжі манго, персики, ананас, томати, цибулю, болгарський перець, а також гострий халапеньйо.
- Сальса містить мінімальну кількість калорій і є джерелом вітаміну С.
1/3. Підготовка інгредієнтів
Очисти манго і персики, видали кісточки, наріж кубиками приблизно ½ дюйма. Помідори, цибулю, болгарський перець і ананас також наріж дрібно.
2/3. Змішування сальси
У великій мисці змішай манго, персики, томати, цибулю, червоний і жовтий перець, ананас і кінзу. Додай воду, цукор, сік лайма, халапеньйо, часник і сіль. Добре перемішай.
3/3. Охолодження перед подачею
Накрий сальсу і постав у холодильник на деякий час, щоб смак краще розкрився. Подавай охолодженою.
Поділись враженнями
Коментарі
