Немного про ингредиенты блюда

Айва — особый фрукт. В конце осени она более нежная на вкус, теряет терпкость и горечь. Перед тем, как добавить айву к курице, она обжаривается в сливочном масле с добавлением меда.

Обязательным этапом является маринование куриного филе (можно нарезать кубиками или полосками) в специях. Постарайтесь придерживаться указанного списка и ингредиентов.

Все предлагаем тушить в овощном бульоне или курином. Будет не менее вкусно, если взять и воду. Перед тем, как браться за продукты, познакомьтесь с лайфхаками для идеального куриного филе на сковороде.

Полезный и супервкусный рецепт: курица, фаршированная айвой и тыквой

Рецепт для сковороды: курица с морковью и луком

Как приготовить курицу с айвой

Приятного аппетита!

Те, кто знает много рецептов с курицей, выбирают эти блюда в будни и выходные. Знакомьтесь с нашими свежими рецептами:

• курица в сырном соусе;
• штрудель с курицей и грибами Джейми Оливера.

Классический говяжий «Веллингтон» состоит из говяжьей вырезки, приготовленной в тесте со смесью грибного дюкселя и паштета, находящегося между мясом и тестом. Этот же рецепт представляет собой интерпретацию блюда, оформленного в том же стиле, одинаково вкусного, но с ароматной и сочной свиной вырезкой, соленым и жирным прошутто, чтобы завернуть свинину, и смесью грибов и лука, чтобы завернуть филейную часть.

Поскольку это блюдо само по себе сытное, для полноценного ужина достаточно жареных овощей или простого зеленого салата.

Хотя существует много историй о том, почему блюдо получило такое название, на самом деле оно названо в честь герцога Веллингтона, возглавлявшего британскую армию в битве при Ватерлоо. Говорят, что он был большим любителем говядины и грибов и что, когда он был назначен премьер-министром, это блюдо было приготовлено и названо в его честь.

Немногие знают, что форма готового рулета имитирует верхнюю часть резиновых сапог. Кстати, существует рецепт грибов «Веллингтон» — это блюдо без мяса, но не менее вкусное и сытное.

Ингредиенты для ужина с лососем, руколой и клубникой

Нам понадобится филе красной рыбы. Это может быть семга, форель или горбуша. Клубника должна быть очень спелой. Если дома нет бальзамического уксуса, можно использовать немного винного, а в качестве топинга — бальзамический соус.

Вместо шнитт-лука можно использовать обычный зеленый лук.

Советуем также: Что приготовить с лососем — 7 вкусных идей

Видео: лосось на подушке из руколы и клубники

Как готовить лосось з клубникой и руколой

Приятного аппетита!

Попробуй и салаты с клубникой:

• Салат с жареным сыром и клубникой 
• Салат из клубники и овощей 
• Салат с плавленым сыром и клубникой

О тыквенно-лимонном печенье

В целом, тыквенное печенье становится только лучше с добавками. В тесто вкусно добавить орехи, кусочки яблока или сделать тыквенно-овсяное печенье.

Легко представить, каким симпатичным, ароматным будет тыквенно-лимонное печенье. Для этого нужна цедра одного среднего лимона (натирай без белой части) и 1 ст. л. сока.

Автор выпечки Дария Дорошкевич обещает, что ее печенье покорит легкостью, особым вкусом. Оно идеально подходит для завтрака с родными, перекуса на работе и даже как десерт на Хэллоуин.

Рецепт для детей без сахара: тыквенно-яблочное печенье

Посмотри, какое тесто будет для это печенья

Завтрак на сковороде: тыквенные лепешки с начинкой (твердым сыром)

Рецепт тыквенно-лимонного печенья на Хэллоуин

Вкусного чая или кофе!

Если есть тыквенное пюре, то можно сделать самые простые десерты. И не всегда обязательно включать духовку:

• тыквенный пирог на основе из овсяного печенья;
• тыквенный чизкейк по-украински;
• тыквенный пирог без выпечки за 10 минут.

Рецепты домашнего печенья на все времена

Про рецепт свеклы по-корейски

Часто, нужно обжаривать свеклу для такой закуски. Для этого рецепта всё будем натирать. Для вкуса, кроме специй и уксуса, добавим чеснок и грецкие орехи. Это частые ингредиенты для подобных рецептов, так делают грузинское блюдо пхали.

Маринуется свёкла в контейнере или в кастрюле с крышкой. Отправь ее в холодильник на 8 часов минимум.

Салат и намазка за 5 минут: свёкла с чесноком и сметаной

Готовим свеклу по-корейски

Подавай свеклу по-корейски как закуску, салат или гарнир, приятного аппетита!

В следующий раз можно приготовить и эти полезные закуски и салаты из свеклы:

• свекольная намазка с айвой;
• салат из сырой свеклы за 15 минут;
• украинский свекольный паштет.

Разные рецепты со свеклой

Про тесто для маминых жареных пирожков

• Замешивание самое обычное — соединим все ингредиенты и перемешаем до однородности. Желательно взять максимально жирный творог.
• Сахара в тесто не добавляем, поэтому тесто универсальное, для разных начинок: картофель и тушенка, начинки из творога, из картофеля.
• Жарь пирожки на хорошо разогретом растительном масле, по 2-3 минуты со всех сторон. Но время зависит от выбора начинки.

Савва Либкин рекомендует: одесские жареные пирожки на скорую руку (с курицей)

Рецепт теста для маминых жареных пирожков от Юрия Ковриженко

Сытного вкусного обеда!

На этом тесте или другом, не менее удачным, можно сделать такие пирожки:

• жареные пирожки с вишней;
• жареные пирожки на кефире за 30 минут;
• жареные пирожки с горохом.

Сезонная выпечка с грушами

Почему советуем испечь капустяник

Потому что пироги с капустой классные! Популярные у нас пирог с капустой на кефире, заливной пирог. Только для этих рецептов нужна мука.

Для капустяника от исследовательницы галицкой кухни Марианна Душар нужны овощи и немного манки. Нужно добавить в массу много зелени. Вместо лука порея может быть обычный репчатый лук.

На тесте на сухих дрожжах: вкусный и ароматный пирог с капустой

Готовим капустяник, овощной пирог без теста

Подавай капустяник горячим, со сметаной, приятного аппетита!

Прохладное время года, кроме прочего, ассоциируется у нас с выпечкой с капустой. Не пропусти наши популярные рецепты:

• пирог с капустой и копчеными колбасками;
• шарлотка с капустой;
• заливной пирог от Лилии Цвит.

Быстрые заливные пироги

Как сделать яблочные деруны вкусными

Яблочные оладьи иди деруны не требовательны относительно того, какие яблоки взять. Но лучше, если они будут сладких сортов. Чтобы деруны были пышнее, можно замешивать тесто на кефире или кислом молоке. 

Улучшить рецепт дерунов из яблок можно добавлением орехов или сделать оладьи с яблоками и грушами.

Эктор рекомендует: творожные панкейки с яблоком

Жарим яблочные деруны

Яблочные деруны можно подавать с жидким медом или сметаной. А еще предложим домашний шоколадно-ореховый крем, вкусного завтрака!

Несколько простых рецептов оладий сделают завтрак ярче, слаще и вкуснее. Обрати внимание на эти оладьи: 

• яблочные оладьи с изюмом;
• оладьи в духовке;
• оладьи с маком по рецепту бабушки.

Шарлотки с разными начинками

Чтобы жареная картошка со шкварками и овощами получились вкусными

• Нарезай картофель полукольцами толщиной 4 мм.
• Ярославский готовит с подбрюшиной, где есть жир. Выжаривает мясо до состояния шкварок. Потом на это же жире обжарим картофель, помидоры и болгарский перец.
• Рецепт с овощными добавками можно применять к картофелю по-селянски.

На обед и ужин: картофель лионез, французский рецепт

Видео приготовления жареного картофеля

Как основное блюдо и гарнир: золотистый жареный картофель с тремя перцами

Жарим картофель со шкварками и овощами по рецепту Ярославского

Вкусного сытного обеда!

Если не знаешь, как еще интересно приготовить картофель на сковороде, смотри эти рецепты:

• жареный картофель в панировочных сухарях;
• жареный картофель с яйцами по-испански;
• жареный картофель с соевым соусом.

30 разных рецептов с картофелем

Про польский суп грохувка

Это рецепт для тех, кто любит правильный гороховый суп с копченостями. Горох нужно промыть заранее, залить водой и оставить для набухания на ночь. Так он отлично разварится практически до состояния пюре.

Из мясных ингредиентов у нас будет бекон и копченая колбаса. Вместо нее готовь гороховый суп с ветчиной. По желанию можешь перебить сваренный горох до однородности, так получится гороховый крем-суп без мяса или с мясом.

Проверенное первое блюдо: гороховый суп с курятиной

Рецепт польского супа грохувки

Сытного согревающего обеда!

Когда в первых блюдах есть бобовые, то это сытно и питательно. Посмотри, что советуем для следующего обеда:

• суп с колбасой и фасолью;
• суп с чечевицей и фрикадельками;
• тосканский суп из фасоли.

На десерт — разная выпечка с грушами

Что нужно знать о рецепте пелюстки

Лови простой рецепт без добавления сельдерея, масла, моркови или острого перца, как делают квашеную пелюстку по-грузински. Это будет классическая базовая версия, напоминает крыжавку, древнее украинское блюдо.

Сначала сварим маринад из соли, сахара, уксуса и специй. Пока он остывает, успеем нарезать капусту, свеклу и чеснок.

Татьяна Литвинова рекомендует: квашеная капуста пелюстка с рассолом

Готовим пелюстку со свеклой

Подавай пелюстку к мясу и картофелю, приятного аппетита!

Если думаешь, как вкусно заквасить капусту на ближайшие месяцы, знакомься с нашими новыми рецептами:

• гурийская квашеная капуста, грузинский рецепт;
• квашеная капуста с калиной;
• квашеная капуста за 3 дня.

Разны блюда с капустой

Как готовить с капустой и фаршем

Для капустной запеканки с фаршем нам нужна половина среднего качана белоголовой капусты. Нарежь ее максимально тонко. Если говорить о фарше, то на ужин идеально, когда добавить куриный фарш, он не жирный.

Чтобы запеканка была плотной, используем панировочные сухари. Можно заменит их манкой, но в этом случае массе нужно постоять 15-20 минут, чтобы манка розбухла.

Особенный ужин: картофельная запеканка с фаршем

Смотрим, как готовит запеканку автор рецепта

Вкусная пара: запеканка из мясного фарша с грибами

Готовим запеканку с капустой и фаршем

Подавай запеканку, украсив зеленью, приятного аппетита!

Посоветуем и эти быстрые рецепт на обед или ужин. Главный ингредиент в них — твой любимый фарш:

• запеканка из мяса в мультиварке;
• запеканка с капустой, рисом и фаршем;
• запеканка из перловки и фарша.

7 осенних супов на каждый день

Как готовить запеченной айвы

Сладкий, с легким привкусом горечи, но пикантный, сочный и насыщенный — такой вкус у полезной айвы. Сначала вырежем сердцевину фруктов и поместим туда смесь из меда, изюма и грецких орехов.

По желанию перед запеканием можно смазать края фруктов сливочным маслом.

На обед и ужин: фаршированная айва с мясом и сыром

Готовим айва, запеченную с медом, изюмом и орехами

Вкусного полезного десерта!

Айва благодаря своему уникальному вкусу и текстуре, хороша в разных блюдах. Обрати внимание и на эти рецепты:

• жаркое с говядиной и айвой;
• сироп из айвы;
• соте из айвы, турецкий рецепт.

Сезонная выпечка с грушами

Что нужно знать о супе с фрикадельками

Суп с фрикадельками и овощами готовим на бульйоне, в котором сварятся мясные шарики. Для наваристости используем тонкую вермишель. Можно переиначить рецепт и сделать картофельный салат с фрикадельками или с булгуром и фрикадельками.

В процессе готовки добавляй соль и молотый перец по вкусу. Кроме них, может быть сушеный чеснок, молотой острый перец, сушеные травы.

Итальянское первою блюдо с фрикадельками: свадебный суп

Быстрый рецепт супа с фрикадельками и вермишелью

Приятного аппетита!

Мы любим простые супы, которые готовятся из простых ингредиентов и хорошо согревают. Это некоторые из них:

• сырный суп с красной рыбой;
• постный суп с чечевицей;
• осенний суп с фасолью.

Осенние супы на каждый день

Про деруны из тыквы

Это один из простейших рецептов с тыквой. Овощ нужно натереть крупно, а сами деруны можно запечь в духовке, но времени на запекание понадобится более 30 минут.

Ты можешь немного изменить рецепт и сделать тыквенно-картофельные деруны, будет основное блюдо. А если хочется сладкого, то этот рецепт легко переформатировать на сладкие тыквенные котлетки.

Тыквенные лепешки по-чилийски: как приготовить сопапильи 

Рецепт дерунов из тыквы на завтрак и гарнир

Подавай деруны из тыквы со сметаной и зеленью, приятного аппетита!

На завтрак и на десерт предлагаем эти три популярные рецепты:

• тыквенные блины;
• печенье с тыквой и орехами;
• блины с тыквой и яблоками.

Осенние супы на каждый день

Советы для тушеного картофеля с фаршем и помидорами

• Нарезай картофель кольцами 0.5 см толщиной, чтобы он быстрее и равномернее приготовился.
• У нас будет тушеный картофель с овощами. Кроме лука и помидоров, можно добавить болгарский перец.
• Вместо фарша можно тушить картофель со свиными ребрами, но это чуть дольше.
• Добавь больше специй и трав, чтобы тушеный картофель был ароматным и душистым.

Джейми Оливер рекомендует: вкусный тушеный картофель по-гречески

Смотри, как нарезать ингредиенты для тушеного картофеля

Для обеда и ужина: тушеный картофель с кальмарами

Готовим тушеный картофель с фаршем и помидорами

Подавай картофель ос свежими или солеными овощами, вкусного сытного обеда!

Картофель с фаршем — основное блюдо. К мясу, курице и просто так предлагаем эти гарниры:

• жареный картофель по-селянски;
• картошка по-гречески;
• картофель по-итальянски.

Рецепты картофельных супов

Советы для котлет по-немецки

• Обязательно готовь с черным хлебом без добавок, что придаст дополнительный оттенок вкуса.
• Для сочности попробуй эксперимент — добавить в котлеты яблоко.
• Вкусно подавать готовые котлеты в томатном соусе.

По рецепту бабушки: вкусные котлеты из свинины и говядины

Смотри видео автора, как формировать котлеты по-немецки

С секретом внутри: котлеты по-харьковски

Рецепт котлет по-немецки в духовке

Подавай котлеты по-немецки с овощным салатом или любимым блюдом из картофеля, приятного аппетита!

А это наши любимые рецепты котлет, которые проверяли неоднократно:

• куриные котлеты без лука;
• котлетки из печени;
• котлеты «Филе Узбекистон» из куриного филе.

Блюда из фарша на скорую руку

Чтобы ленивый плов в рукаве получился вкусным

• Хорошо промой рис, чтобы он был рассыпчатым.
• Лук и морковь не обжариваем. По желанию ты можешь предварительно обжарить до мягкости на масле, как этого требует классический рецепт узбекского плова.
• Используем мясо куриных бедер, с филе плов будет суховатым. По этому рецепту просто сделать плов со свининой.

Настоящая одесская кухня: плов с мидиями

Готовим ленивый плов в рукаве с курицей

Приятного аппетита!

Это три рецепта необычного плова. Он готовится просто на сковороде или в казане:

• плов на сковороде;
• плов с уткой;
• плов с кроликом.

Ленивые пироги из готового теста

Про беляши на кефире

• Фарш для беляшей лучше брать смешанный из свинины и говядины. Но с куриным тоже будет вкусно.
• Вместо соды можно замешивать тесто для беляшей на сухих дрожжах.
• Чтобы сода хорошо работала, нужен кефир комнатной температуры, а еще лучше — немного теплый. А вот беляши по-татарски замешивают на молоке.
• Жарь беляши на хорошо разогретом масле. В конце накрой крышкой, чтобы пропарилась начинка.

Татарские пироги с мясом и картофелем: как готовить вак балиш в духовке

Рецепт беляшей на кефире

Приятного аппетита!

Эти рецепты продолжают тему фарша и приготовления на сковороде. Все они не требуют особых усилий:

• жареные пирожки на кефире;
• дерун с фаршем и сыром;
• картофельный торт с фаршем.

Блюда из фарша на скорую руку

Чтобы жульен в слоеном тесте получился вкусным

• Любой рецепт жульенов — это предварительное обжаривание курицы, грибов и лука. Вязкости начинки предают сливки. Но! В процессе жарки нужно выпарить лишнюю жидкость из грибов.
• Тесто разрежем на квадраты и уложим в формочки (для кексов). Напомним, что жульен готовят в картофеле. Это максимально праздничная закуска.
• Чуть быстрее сделать жульен на сковороде и в готовых тарталетках.

Классика по-новому: жульен с языком

Готовим жульен в корзинках из слоеного теста

Дай жульену немного отдохнуть, чтобы стабилизировалось тесто и начинка, и подавай, приятного аппетита!

Если есть слоеное тесто или любое другое готовое, то посоветуем и эти универсальные закуски:

• пирог-жульен;
• спиральки из слоеного теста;
• рулетики из слоеного теста с ветчиной.

Еще больше рецептов со слоеным тестом

Про глинтвейн с фруктами

Теплый напиток можно приготовить с разным количеством специй и видами фруктов. По нашему рецепту глинтвейн готовится с яблоками, апельсином и лаймом, а из специй используем гвоздику, бадьян и корицу. Так же можно готовить глинтвейн на портвейне, на белом вине вместо красного вина.

Особенность рецепта — сок и цедра лайма (можно взять лимон). Пожалуй самая оригинальная добавка к практически исцеляющему глинтвейну — калина. Глинтвейн с калиной — один из ходовых рецептов в холода.

Ярославский рекомендует: глинтвейн от шеф-повара

Готовим глинтвейн с фруктами — яблоком и апельсином

Подавай глинтвейн гарячим и наслаждайся!

В следующий раз очень советуем попробовать и эти популярные напитки для холодов:

• глинтвейн с кофе и специями;
• грушевый глинтвейн;
• медовый глинтвейн с ромом.

Чаи и другие напитки для иммунитета

Почему советуем рецепт ленивый яблочный штрудель

Обычно его делают из затяжного тонко раскатанного теста, так делают штрудель по-одесски. У нас же процесс сокращается вдове, так как вместо теста будет тонкий лаваш.

Для начинки посоветуем жирный творог, который нужно перетереть или взбить с сахаром до однородности. Яблоки могут быть любые, а вместе них — сезонные овощи, как для штруделя с тыквой и корицей.

Пикантный штрудель на закуску: штрудель с яблоками и свининой из слоеного теста

Выпекаем яблочный штрудель из лаваша

Вкусного чая или кофе!

Из слоеного теста теста можно приготовить и такие быстрые десерты с фруктами или размороженными ягодами:

• штрудель с вишнями;
• яблочные завитушки из слоеного теста;
• слойки с ягодами.

Выпечка с грушами

В подборке вы найдете основные блюда и салаты, а также запеканки и гарниры, способные по-настоящему поднять настроение и подарить удовольствие. Предлагаем также разделить радость от процесса с членами вашей семьи — пусть каждый поможет вам во время приготовления, вложив в эти блюда частичку своего тепла.

Кстати, стоит заглянуть и в нашу подборку 30 рецептов осенней выпечки — там найдете сладкие блюда, которые можно подать к чаю в конце ужина.

Первые блюда для прохладных дней

Основные блюда для осеннего ужина

Бюджетные осенние салаты

Осенние гарниры

Топ-5 осенних десертов в осеннем сезоне

Советуем также приготовить одно из 7 бюджетных блюд из капусты — разнообразьте свое меню сезонными продуктами!

О грибной солянке

Так, классическая сборная солянка предполагает различные мясные ингредиенты. Мясистые шампиньоны, соленые огурцы, морковь и лук, сдобренные томатной пастой и рассолом, придают солянке невероятный аромат.

Это один из вариантов вкусно использовать соленые огурцы. Важно отжать из них лишнюю жидкость, если они водянистые.

Быстро и просто: солянка с колбасой «Семейная»

Готовим грибную солянку со свежими и маринованными шампиньонами

Вкусного сытного обеда!

В следующий раз рекомендуем повторить и эти первые блюда по мотивам солянок и грибных супов6

• солянка на говядине;
• суп с белыми грибами и плавленым сыром;
• солянка на говядине.

Осенние супы на каждый день

Про теплый салат с тыквой и свеклой

Главными ингредиентами являются тыква и свёкла. Они запекаются с итальянскими травами, что дает нужную текстуру и вкус салату. Здесь можно посоветовать еще и немного кислинки. В теплый салат с тыквой и свеклой добавь айву или сделать салат из запеченной тыквы и яблок.

В любом случае теплые салаты — практически полноценный легкий ужин или удачное дополнение к мясу.

Витаминная тарелка: салат со свеклой тыквой и клюквой

Рецепт теплого салата с тыквой, свеклой и брынзой

Вкусного полезного ужина!

Не устаем напоминать о пользе тыквы для здоровья, тем более в холодное время года. Следующими можно приготовить такие салаты или гарниры:

• салат с запеченной тыквой и кускусом от Джейми Оливера;
• тыква с белой фасолью и копченой грудинкой;
• салат с маринованной тыквой.

Рецепты выпечки с тыквой

Секреты рассыпчатой гречки на гарнир

Мы любим, когда гречка не отваривается, а томится в сковороде с толстым дном. Так рассыпчатость гарантирована. Во время тушения желательно не перемешивать крупу.

Дополнение — лук и морковь. Но ты можешь взять немного болгарского перца, или сделать гречку с запеченными овощами. К слову такой гарнир легко обогатить и превратить даже в основное блюдо, так делают гречку с овощами и яйцом.

И еще одна идея для вкусного гарнира — это гречка с грибами (шампиньонами).

Готовим гречку с овощами на гарнир к мясу или курице

Мы любим готовить этот гарнир к блюдам из курицы, приятного аппетита!

И чтобы долго не думать, что приготовить к следующему обеду или ужину, обрати внимание на эти рецепты:

• гречка с фаршем;
• курица, запеченная с гречкой;
• крученики с гречкой.

Другие гарниры на каждый день

О горячей закуске моцарелле в слоеном тесте

Моцарелла — идеальный сыр для разных закусок. Рассказывали, как ее приготовить в кляре, теперь пожарим ее в слоеном тесте. Авторы рецепта советуют немного раскатать его. Чем тоньше тесто, тем быстрее оно пожарится.

Если не хочешь жарить моцареллу в тесте, выложи заготовки на застеленный пергаментом противень и запекай 20-25 минут при 180°С.

Универсальная закуска: маринованные шарики моцареллы

Смотри, как формировать моцареллу в тесте

Утолить голод по-сицилийски: аранчини с моцареллой

Рецепт моцареллы в слоеном тесте

Приятного аппетита!

И еще несколько быстрых рецептов с моцареллой. Это основные блюда или закуски:

• спагетти с моцареллой;
• фаршированная моцареллы;
• шницели из моцареллы в томатном соусе.

Салаты с курицей, куда можно добавлять моцареллу

Ингредиенты для салата с сельдью

Сочетание сельди и картофеля — десятилетиями проверенная классика, которая укоренилась в украинской кухне. Для этого салата нам нужно отварить картофель в полушубках, нарезать его и добавить селедку. Засолить филе сельди можно дома — так будет еще вкуснее!

Предлагаем заправить салат домашним майонезом или купленным с добавлением горчицы. Если есть время, то можно вместо свежего добавить маринованный лук .

Старайтесь нарезать картофель и сельдь примерно одинаковыми кубиками, а лук – тонкими полукольцами.

Интереснее оливье: салат с селедкой от Эктора .

Польский рецепт : салат с сельдью и свеклой .

Как сделать салат из сельди, картофеля и горошка.

Приятного аппетита!

Сельдь – не только вкусная, но и довольно полезная рыба. Купите его чаще, засаливайте дома и готовьте:

• праздничные бутерброды с селедкой ;
• салат с селедкой Лилии Цвет;
• древний украинский салат с селедкой.

Осенний рацион должен базироваться на ценных питательных веществах, витаминах и минералах. Это способ избежать различных инфекций, снять усталость и плохое настроение, сохранить высокую концентрацию.

Они повышают сопротивляемость организма бактериям и вирусам, укрепляют защитные силы организма во время болезни, поддерживают регенеративные процессы после болезни.

Какие продукты стоит включить в осенний рацион

Полезные жиры являются важными в вашем рационе в это время года. Наибольшее количество ненасыщенных жирных кислот содержится в морской рыбе, например, тунце, лососе, сардинах, сельди и скумбрии.

Приготовьте: скумбрию в духовке или сельдь по-польски.

В этой рыбе мало насыщенных жирных кислот и много мононенасыщенных жирных кислот.

Вы также можете найти здоровые жиры в оливковом масле. Вышеуказанные продукты снижают уровень «плохого» холестерина и повышают содержание хорошего.

Омега-3 жирные кислоты содержатся не только в рыбе и оливковом масле, но и в льняном масле, икре, авокадо и морепродуктах.

Брокколи

Брокколи является ценным источником клетчатки, белков, жиров, углеводов и важных минералов: магния, калия, цинка, серы, фосфора, железа, натрия и кальция.

Брокколи богата витаминами, которые помогают нашему организму усваивать витамин D.

Морковь

Морковь содержит белки, многочисленные каротины, витамин А, витамины группы В, витамин Н, железо, кальций, фосфор, медь и пектины. Морковь содержит полезный для здоровья бета-каротин, сильное антиоксидантное вещество, очень эффективное в профилактике рака.

Свекла

В ней есть важные ингредиенты, которые защищают нас от вредного воздействия внешней среды. Этот овощ также содержит витамин С, который является сильным антиоксидантом. Свекла также содержит витамины группы В, калий, магний, кальций, цинк и железо.

Украинский суперовощ: как свекла влияет на нас и рецепты с ней.

Наибольшее богатство витамина С также можно найти в таких овощах, как перец, петрушка, капуста и помидоры.

Углеводы

Что касается углеводных продуктов, то особое внимание стоит уделить темной пасте, темному рису, цельнозерновому хлебу.

Эти продукты повышают в крови уровень серотонина, то есть гормона счастья. Серотонин — это гормон, который обладает антидепрессивным действием, способствует полноценному сну, положительно влияет на нашу иммунную систему, таким образом способствуя общему укреплению иммунной системы организма.

SHUBA советует чаще печь домашний хлеб.

Фрукты

Наибольшее богатство витамина С можно найти в шиповнике, лимонах, грейпфрутах, апельсинах.

Шиповник

Шиповник может похвастаться содержанием витаминов группы В, витамина А, витамина Е, витамина К и витамина С. Кроме того, он содержит большое количество каротиноидов, веществ с антиоксидантными свойствами. Каротиноиды также демонстрируют способность бороться со свободными радикалами, защищать от окислительного стресса и предотвращать преждевременное старение организма.

Чаще готовьте напиток из шиповника.

Лимон

Это низкокалорийный фрукт. В 100 граммах этого пищевого продукта 29 калорий. Лимон также действует как мощный антиоксидант. Он содержит не только витамин С, но также кальций, калий, железо и витамин В6. Лимон обладает антибактериальным, тонизирующим, противовирусным действием. Помогает в борьбе с респираторными инфекциями.

Грейпфрут

Грейпфруты обладают удивительными полезными свойствами. В их состав входят, среди прочего, витамин Е, витамин С. Они также содержат ценные минералы: железо, цинк, фосфор, калий и магний. Они проявляют сильные антиоксидантные, противовоспалительные, антисептические и укрепляющие свойства.

Меню осенней диеты

Желательно придерживаться ее всю осень. Осенняя диета обеспечит организм около 1500 калорий в день и позволит сбросить 1 кг в неделю. Она подойдет для всех здоровых людей. Однако не рекомендуется подросткам, тяжелобольным, беременным женщинам и кормящим женщинам.

День 1

Завтрак: хлеб цельнозерновой (2 ломтика), намазанный икрой из баклажанов, пекинская капуста, смешанная с яблоком и зеленым горошком — можно сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Кофе и чай также разрешены на завтрак.

1 обед: пшеничные отруби, смешанные с небольшим количеством натурального йогурта и черносливом.

2 обед: запеченный хек, картофель, салат.

Полдник: 2 киви.

Ужин: брокколи с апельсином, тосты из темного хлеба, поданные с кусочком нежирной ветчины, салат из помидоров и лука, зеленый чай.

Диетолог объясняет: что быстрее сжигает жир — кофе или зеленый чай.

День 2

Завтрак: ломтик ржаного хлеба, зернистый сыр, смешанный со шнитт-луком и соленым огурцом, маленькая ложечка семян подсолнечника, немного острого перца и тмина.

1 обед: хрустящий хлеб со сливовым вареньем.

2 обед: тушеная свинина, подается с зеленой фасолью.

Полдник: полстакана сока черной смородины.

Ужин: рис с овощами и курицей, салатом с болгарским перцем и капустой.

День 3

Завтрак: натуральный гомогенизированный сыр в сочетании с редькой и шнитт-луком, кусочек черного хлеба и чай с лимоном.

1 обед: куриное филе в томатном соусе, красный перец и половина ломтя темного хлеба.

2 обед: голубцы с мясом и грибами, плюс 3-4 крупно натертые морковки и 2 небольшие картофелины.

Полдник: яблоко.

Ужин: картофельный гратен, красный чай.

День 4

Завтрак: кефир или йогурт с мюсли и медом, нарезанное яблоко и киви.

1 обед: ломтик ржаного хлеба, на который кладем кусочек ветчины из птицы, листья цикория и огурец. Можем пить зеленый чай.

2 обед: запеченное куриное филе с брокколи, стакан негазированной воды.

Полдник: яблочный пирог без муки.

Ужин: Кабачки, фаршированные курицей.

День 5

Завтрак: ванильный пудинг с размороженной малиной или другими ягодами.

1 обед: цельнозерновой хлеб с ломтиком сыра, листом салата и помидором.

2 обед: спагетти болоньезе и листья салата.

Полдник: фруктовое желе.

Ужин: Рыбные тефтели и овощное рагу с капустой и фасолью.

Такая осенняя диета прекрасно укрепляет иммунитет организма. Это также отличная альтернатива для людей, которые хотят эффективно похудеть.

И еще несколько важных материалов на тему здоровья: 6 важных свойств груш, продукт, который нужно есть с медом для кишечника, что есть для крепких суставов.

Как готовят плов с мидиями

Нам нужны замороженное мясо мидий. Перед приготовлением хорошо разморозь его. Потом миди обжарим мидии с луком и помидорами. Нужно сказать, что мидии в томатном соусе — классическое сочетание.

Параллельно с этим процессом можешь начинать варить рис. Потом все соединим в большой сковороде.

Любителям морепродуктов: жаренные мидии в кляре

Рецепт плова с мидиями

Вкусного морского обеда или ужина!

Для тех, кто любит быстро готовить разные морепродукты, посвящены эти рецепты:

• мидии в сливочном соусе;
• кальмары по-римски;
• креветки в остром маринаде.

7 осенних супов на каждый день

Особенности ленивого мясного пирога с фаршем и лавашем

В фарш добавляем много зеленого лука и немного кинзы. Если не нравится привкус кинзы, возьми укроп или петрушку. Фарш завернем в лаваш, разрежем на части и выложим в форму вертикально, это и отличает пирог от других. 

Ты можешь готовить из готового слоеного теста, как австралийский мясной пирог, но тогда время запекания увеличится вдвое.

Греческий пирог из Мариуполя: как приготовить мясной пирог шумуш

Смотрим, как формировать ленивый пирог с фаршем

Будет сытно - открытый пирог с мясом и перепелиными яйцами

Рецепт ленивого мясного пирога от Татьяны Литвиновой

Подавай пирог теплым с любимым овощным салатом, приятного аппетита!

В следующий раз предлагаем испечь и эти ленивые пироги из готового теста:

• пирог с куриным филе и тестом фило;
• заварной пирог с лавашем;
• грузинская ачма из лаваша.

Выпечка с грушами на десерт

Про куриный суп без зажарки

Буде классическое сочетание — суп с курицей и рисом. Количество риса и картофеля ты выбираешь самостоятельно. Готовим из куриного филе, но можно взять другое мясо курицы или готовить суп с фаршем и плавленым сырком.

Зажарку не делаем, морковь и лук будут вариться. Что касается плавленого сырка, то берем сливочный, без добавок.

Хочется немного остроты и аппетитного аромата? Добавь чесночное масло в куриный суп.

Обед против сыра: суп «Сытный» с курятиной

Готовим куриный суп с плавлеными сырками без зажарки

Вкусного согревающего обеда!

Мы любим, кога в супе есть плавленый или твердый сыр. Этот ингредиент дает кремовость и шелковистость:

• суп с сырными шариками;
• сырным суп с морепродуктами;
• суп-пюре с плавленым сыром.

7 украинских супов

Про торт «Спартак»

Коржи. После того, как соединишь сухие ингредиенты, нужно заварить массу из меда, масла и яиц. Готовое тесто должно охладиться. У нас получится 8 коржей. К слову, Лилия Цвит готовит «Спартак» в сковороде.

Крем. Его тоже нужно быстро проварить из молока, сахара и яиц, а потом добавим масло. Масло должно быть мягким.

Украшение. Готовый десерт посыплем крошкой из обрезков коржей, можно полить его шоколадной глазурью — от этого торт «Спартак» только выиграет.

Популярный торт детства: торт «Муравейник» из печенья

Готовим торт «Спартак»

Вкусного кофе или чая!

Домашние торты, кексы или печенье могут быть разными. А эти три рецепта проверены не одним поколением:

• кекс «Столичный»;
• творожное печенье с вареной згущенкой;
• «Наполеон» из слоеного теста.

Сезонная выпечка с тыквой

О замешивании белого хлеба

Приготовление белого хлеба на сухих дрожжах начинается с приготовления опары. После замешивания теста, через 30 минут, можно формировать хлеб. Собственно, это все активные процессы.

Лилия Цвит предлагает классический рецепт. Но в следующий раз можем экспериментировать, например, добавить в тесто зеленый лук.

Это готовить легко — хрустящий хлеб в рукаве

Смотри, как делать белый хлеб

Рецепт белого хлеба на сухих дрожжах от Лилии Цвит

Используй белый хлеб для бутербродов, приятного аппетита!

С наступлением холодов чаще ищут доступные и простые рецепты хлеба. Вот эти три именно такие:

• тигровый хлеб;
• хлеб без замеса;
• подовый хлеб.

На десерт - выпечка с грушами

Про грибные котлеты

Готовить с шампиньонами — удовольствие, потому что быстро. Обычно грибы в котлетах выступают в качестве начинки в рыбных котлетах и в нутовых котлетах. В этом рецепте шампиньоны — главные герои. Сначала обжарим их с луком, а потом соединим с тертым картофелем.

Здесь важно отжать сок из картофеля после того, как его натрешь. Иначе котлеты будут разваливаться.

Советуем подавать котлеты со сметаной или слегка потушить котлеты с грибами в томатном соусе.

Вкусно для ужина: грибы в фарше

Жарим грибные котлеты из шампиньонов

Подавай грибные котлеты со сметаной к картофелю, приятного аппетита!

Смотри, куда еще можно применить шампиньоны. И это не только котлеты:

• котлеты с гречкой и грибами;
• хачапури с шампиньонами;
• жульен с шампиньонами.

10 рецептов разных котлет из фарша

Как улучшить намазку на хлеб

Сюда подойдут любые консервы. Предлагаем сардины, так как из них очень просто убрать кости. К слову, для паштета из шпротов их можно не убирать.

Добавляем к рыбе вареные яйца и напоминаем, что это сочетание можно улучшить присутствием плавленого сыра. Подавай намазку на обжаренном белом хлебе и укрась бутерброды огурцами, помидорами болгарским перцем на выбор.

Готовим, как в Италии: намазка с сыром и оливками

Рецепт намазки на хлеб с консервированными сардинами

Если готовишь много намазки из сардин, сложи ее в контейнер с крышкой. Ее можно хранить несколько дней. Приятного аппетита!

Несколько простых составляющих — и вкусная намазка готова. Попробуй такие сочетания:

• из плавленого сыра, авокадо и яиц;
• намазка из болгарского перца;
• из яиц и творога.

Сладкие намазки на хлеб

Про ленивые котлеты в тесте и их формовку

Предлагаем готовить их из куриного фарша или использовать мелко нарубленное мясо, как в ленивых котлетах из курицы и сыра.

К слову, в фарш можешь добавить не только лук, но и нарезанные болгарский перец, зелень, вареные яйца. Интересное сочетание — когда куриные котлеты готовить с яблоком.

Во время формовки котлет концы теста смазывай взбитым яйцом, чтобы котлеты не распадались во время выпекания.

Смотри, как делать ленивые котлеты

С секретом внутри: котлеты по-харьковски

Готовим ленивые котлеты в слоеном тесте из куриного фарша

Подавай ленивые котлеты в тесте с любимым овощным салатом, приятного аппетита!

Обрати внимание на эти три рецепта домашних котлет. Их мы проверяли, и они очень удачные:

• котлеты в томатном соусе;
• котлеты по рецепту бабушки;
• котлеты по-немецки.

Блюда из фарша на скорую руку

Почему стоит испечь слойки-пиццы

Обычно все рецепты слоек предполагают закрытую начинку. У нас будет вариация пиццы, то есть теста будет по минимуму.

Начинку предлагаем самую простую, из сосисок и помидоров, но ты можешь повторить классические, как у пиццы «Пепперони» или «Маргарита».

На десерт: быстрые слойки с ягодами из готового теста

Готовим быстрые слойки-пиццы из готового слоеного теста

Готовую пиццу укрась листьями базилика и тертым пармезаном, сытного вкусного обеда!

А вот еще несколько простых закусок из слоеного теста:

• Запеченные крабовые палочки
• Пирожки с креветками
• Яичные роллы с молодой капустой

Простые рецепты из слоеного теста

Про рецепт супа с плавленым сыром

Все-таки акцент не на фарше, а на сыре. Суп с плавленым сыром — всегда кремовая текстура и аппетитный аромат. Ну, а чтобы достичь нужного результата, нам нужно три бруска по 70-80 г. Конечно, можно готовить с твердым сыром, как делают французский сырный суп.

Обрати внимание, что нам предлагают добавить немного корня сельдерея. От него можно отказаться и взять больше моркови или лука. Перед подачей доведи суп до вкуса специями, солью и перцем.

Рецепт за 20 минут и без зажарки: куриный суп с плавлеными сырками

Видео с приготовлением супа с фаршем

Рецепт суп с фаршем и плавленым сырком

Подавай суп с гренками или сухариками, вкусного согревающего обеда!

Следующим предлагаем приготовить один из этих трех супов. Рецепты с мясом и курицей:

• итальянский суп с фрикадельками;
• сливочный куриный суп;
• суп с курицей и рисом.

Быстрые рецепты с фаршем

Несколько советов для рисовых панкейков

Классический рецепт панкейков предусматривает чаще молоко. Мы замешиваем тесто на кефире, доведи его до комнатной температуры. Важно тщательно перемешать ингредиенты, чтобы не было комочков. Для этого добавляй рисовую муку частями.

Готовим завтрак без сахара, но ты можешь добавить к панкейкам яблоки с корицей. Жарим на сухой сковороде без растительного масла.

Японский рецепт: самые пышные панкейки

Готовим рисовые панкейки

Вкусного полезного завтрака!

Панкейки или блины — один из популярных завтраков. Посмотри, чем можно порадовать себя в следующий раз:

• простой рецепт американских панкейков;
• панкейки с рикоттой и лимоном;
• панкейки без молока.

Завтраки за 10 минут

Несколько советов для вкусного торта

Лучше всего готовить из слоеного печенья. Можно испечь печенье «ушки» от Лилии Цвит. Так же просто можно сделать «Наполеон» из слоеного теста и сгущенки.

А чтобы расширить вкусовую палитру, добавь орехи в крем или сделай торт с шоколадным кремом. У нас будет заварной крем из молока, мягкого масла и сахара. Готовь его в кастрюле с толстым дном.

Десерт на праздник: торт «Наполеон» с белым шоколадом

Видео с приготовлением ленивого «Наполеона» от автора рецепта

Рецепт ленивого «Наполеона» без выпечки

Вкусного чая или кофе!

Эти три торта и десерта готовят чаще, чем другие подобные. Для них не нужно включать духовку:

• шоколадный торт без выпечки;
• ленивый чизкейк без выпечки;
• шоколадно-творожный торт.

Рецепты сезонной выпечки с грушами

Про салат из красной капусты

Сочный и хрустящий, легкий и яркий — это один из вкуснейших салатов осени. Лук предлагаем замариновать, но это не обязательно. Заправляем майонезом или сметаной, ты можешь использовать т подсолнечное масло.

В качестве кислинки можешь добавить яблоко в салат из красной капусты. Еще можно взять немного сока лимона или лайма, так готовят кисло-сладкий салат из красной капусты.

Универсально и просто: как сделать салат из красной капусты и свеклы

Готовим осенний салат из красной капусты и овощей

Лучше всего салат подходит к мясу и картофелю, приятного аппетита!

Не упускаем возможности насытить организм клетчаткой с помощью осенних овощей. Обязательно приготовь следующее:

• салат из красной капусты, моркови и зерен граната;
• салат из красной капусты по-азиатски;
• классический салат с капустой.

Простые салаты с курицей

Чтобы картопляники с рыбным фаршем удались

Начинаем с того, что отварим картофель и сделаем картофельное пюре. Чтобы все получилось, познакомься с этими хитростями. Рыбный фарш достань из холодильника заранее. Возможно, он даст много жидкости, ее нужно отжать.

Зачастую все рецепты картопляников предполагают жарку. Автор рецепта Оксана Луговская предлагает запечь их, так полезнее. В любом случае формировать картопляники легче смоченными в воде руками.

Рецепт из Ровенской области: картопляники с грибной подливой

Готовим ленивые картопляники с рыбным фаршем

Подавай рыбные картопляники со сметаной, густым йогуртом или сметанным соусом, приятного аппетита!

Любишь готовить с картофелем? Тогда не пропусти эти рецепты, очень советуем:

• одесский рецепт картопляников с телятиной;
• жареный картофель по-селянски;
• картофельные оладьи с сыром.

Что готовить вместо картофельного пюре на гарнир — рецепты

Детали тыквенного чизкейка

Домашний тыквенный чизкейк готовим на основе из готового песочного печенья. Основа будет с шоколадным привкусом, нужно немного какао. Если нет тыквенного пюре для начинки, его просто приготовить — запечь тыкву в фольге при 180°C.

Выпекается десерт чуть больше двух часов при невысокой температуре. Напомним, что можно готовить тыквенный чизкейк без выпечки.

Рецепт без хлопот: тыквенный пирог без теста

Смотри, как формирует основу для десерта автор рецепта

Рецепт тыквенного чизкейка по-украински

Вкусного кофе или чая!

Выпечка с тыквой бывает разной. Предлагаем несколько быстрых рецептов, для них посоветуем добавить немного яблок:

• яблочный пирог с тыквой "Три стакана";
• штрудель с тыквой и корицей;
• блины с тыквой и яблоками.

Разная выпечка с грушами

Советы для кукурузной каши с тыквой

• Начинаем с отваривания тыквы, нарежь ее небольшими кубиками. Так она сварится быстрее.
• Готовь в кастрюле с толстым дном. Ленивый рецепт — кукурузная каша в мультиварке.
• В следующий раз, вместо кукурузной крупы, приготовь кашу из тыквы с рисом или тыквенную кашу с булгуром и творогом. Мы любим этот рецепт!

Турецкий завтрак: сырная кукурузная каша куймак

Рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке

Вкусного сытного завтрака!

Из кукурузной муки можно приготовить и другую кашу, с разными добавками:

• грузинская кукурузная каша;
• кукурузная каша с сухофруктами;
• кукурузная каша с сулугуни.

Завтраки для ленивых — быстрые рецепты

О рецепте драников с адыгейским сыром

В этом варианте к классическому рецепту драников добавляется раскрошенный адыгейский сыр, который делает вкус дерунов просто невероятным.

Жарь деруны на небольшом количестве масла, только так получится хрустящая корочка. По желанию тертый картофель можешь промыть, потом слить воду и отжать, чтобы убрать крахмал.

Подавай со сметаной или добавь к ней немного яблочного пюре, так едят немецкие драники картофельпуфер.

Ярославский рекомендует: свой идеальный рецепт драников

Жарим драники з адыгейским сыром

Приятного аппетита!

Наповним, что драники можно готовить с добавлением других овощей. Получится полезная овощная закуска:

• драники из баклажанов;
• морковные драники;
• деруны с курицей от Эктора.

Рецепты завтраков для ленивых

Эта рыба — пример того, как простые ингредиенты превращаются в блюдо с характером. Томатный соус делает рыбу сочной, грибы добавляют насыщенность, а орегано и оливки придают яркую, чуть пикантную нотку.

Подойдёт любая белая рыба — тилапия, треска, судак, хек или минтай. Главное правило — не передержи: 8–10 минут под крышкой достаточно, чтобы филе стало нежным и легко расслаивалось вилкой.

Совет: добавь щепотку остроты с помощью хлопьев чили или укрась блюдо свежей зеленью перед подачей — и оно заиграет по-новому.

Подавай рыбу с овощами к отварному рису, макаронам или картофельному пюре с запеченным чесноком.

Приятного аппетита! 

Аппетитные рецепты с рыбой

О винегрете с грибами по-литовски

• Ты можешь купить готовые грибы или быстро замариновать шампиньоны, вешенки.
• Получим практически витаминный винегрет с квашеной капустой. Чтобы салат было удобно есть, порежь капусту. 
• Овощи запекаем, так сохраним больше их пользы. Конечно, их можно сварить.

Новый рецепт: как приготовить горячий винегрет

Готовим винегрет с грибами по-литовски

Приятного аппетита!

Винегреты в первых позициях главных салатов осени. Но есть другие, не менее классные:

• салат из красной капусты и овощей;
• салат со свеклой, апельсином и грушей;
• салат с морковью по-корейски и копченой курицей.

Проверенные рецепты блюд из свеклы

Почему стоит испечь киш с беконом и сыром

• Это упрощенный вариант самого известного подобного пирога — киша «Лотарингия», для него нужна ветчина и сыр.
• С этим рецептом можно брать любые продукты. Популярные у нас — начинка с брокколи и лосось, сыр и помидоры черри, сыр и баклажаны.
• Ти не тратишь время на песочное тесто, а просто все тщательно смешиваешь, чтобы не было комочков.

Сочетание, которое нравится всем: киш с пеперони (копченой колбасой), овощами и сыром

Готовим киш с беконом и сыром без замешивания теста

Приятного аппетита!

Если любишь простые и быстрые пироги с сыром и другими дополнениями, то эти три рецепта отлично подойдут:

• португальский пирог с сыром;
• пирог из слоеного теста с перцем, помидорами, сыром;
• сырный пирог с сыром.

На десерт: выпечка с грушами

Чтобы галицкий салат с красной капустой, селедкой и фасолью был вкусным

• Используй белую фасоль. С консервированной слей жидкость, и если она солоноватая, промой под водой. Напомним, фасоль хорошо сочетается с рыбой, как в салате из красной фасоли и тунца.
• Капусту нужно нашинковать и залить соленым кипятком. Так она станет мягче.
• Обязательный ингредиент — тертое яблоко. Это классический ингредиент. Так готовят норвежский салат из сельди и свеклы.

Классический рецепт: салат с сельдью, картофелем и правильным маслом

Готовим салат галицкой мамы с красной капустой, селедкой и фасолью

Вкусно подавать салат с капустой и сельдью к разным блюдам с картофелем, приятного аппетита!

В холодное время года чаще готовят салаты с сельдью. Знакомься с популярными рецептами:

• салат из сельди, картофеля и горошка;
• картофельный салат с сельдью;
• свекла с сельдью и маринованным огурцом.

Салаты на день рождения

Правила кукурузной каши куймак

• Ты можешь готовить кукурузную кашу и с твердым сыром. Но моцарелла или сулугуни отлично тянется — то, что нужна для куймака.
• Приготовление каши происходит с постоянным помешиванием, чтобы не пригорела.
• Куймак очень похожа на грузинскую кукурузную кашу гоми. Турецкую кашу тоже едят вместе с хлебом или с тостами.

Вкусно и полезно: кукурузная каша с сухофруктами

Как готовят турецкую кашу куймак

Рецепт кукурузной каши с моцареллой куймак

Вкусного сытного завтрака!

Смотри, какую кашу из кукурузной крупы к следующему завтраку:

• кукурузная каша с тыквой на молоке;
• полента;
• грузинская каша с сулугуни.

Рецепты овсяной каши на завтрак

Приготовь яичные облака на завтрак и подавай их на ломтиках тостов. Если хочешь сделать блюдо еще более питательным, дополни его салатом или сезонными овощами.

Для взрослой версии яичных облаков хорошо подойдет ароматная смесь трав и специй, например, зеленый лук, петрушка, базилик, паприка, куркума или перец чили. Ее можно добавить прямо в белковую массу или посыпать яичницу сверху.

У нас много интересных рецептов с яйцами на завтрак. Вот простые и вкусные идеи омлетов, которые стоит попробовать.

Що допоможе позбутися плям на кухонних меблях

Оцет 9% — чудовий засіб для знежирення будь-яких поверхонь, зокрема кухонних меблів, пишуть Journal des femmes.

Змішай гарячу воду та оцет у пропорції 1:1, а потім протри поверхні губкою, змоченою в цьому розчині. Коли плями зникнуть, витри насухо.

Розпушувач. Так, розпушувач — це не тільки незамінний інгредієнт для випічки. Як з’ясувалося, він може ефективно видалити жир з поверхні кухонних шаф.

Для оптимального ефекту рекомендується розвести розпушувач невеликою кількістю води до пастоподібної консистенції та втерти її у пляму чистою сухою тканиною, а потім змити й витерти вологу.

Лимон та його знежирювальні властивості. Лимонний сік відомий знежирювальними властивостями.

Щоб знежирити кухонні шафи лимонним соком, вичави сік з двох лимонів, змішай його з літром води, протри поверхні губкою, потім змий чистою водою і дай висохнути.

Харчова сода може врятувати м’ясо і навіть каналізацію. А ще є чудовим засобом, який вимиває жирні плями. І навіть стійкі.

Насип трохи соди в мисочку, додай трохи води, щоб отримати кашку, а потім розподіли суміш по плямах, злегка потри та змий теплою водою.

Для чистої підлоги на кухні: лайфхак із содою і використаним чайним пакетиком

Як помити матові кухонні меблі

Матові фасади меблів дуже вибагливі. Рекомендують мити їх тканиною з мікрофібри, змоченою в засобі для миття посуду і дуже обережно. Зрозуміло, що абразивні засоби і жорсткі щітки не підходять.

Радять мити такі поверхні очищувачем для скла, так уникаємо подряпин і розводів.

Як помити глянцеві, лаковані меблі

Глянцеві, лаковані поверхні на кухні слід мити м’якими засобами, такими як мильний розчин (з використанням рідкого мила або засоби для посуду) або спеціальні засоби для глянцевих і лакованих поверхонь.

Для протирання використовуй ганчірки з мікрофібри або фланелі, щоб уникнути подряпин. Після миття обов’язково протри поверхню чистою ганчіркою.

Можна також використовувати розчин, де спирт і тепла вода в однакових пропорціях.

Дерев’яні кухонні меблі

Для миття дерев’яних поверхонь зроби не дуже концентрований розчин з води й засобу для миття посуду. Протирай поверхні м’якою ганчіркою.

Для видалення старих плям або жиру зроби пасту з харчової соди й соняшникової олії, або розчин оцту і солі, наносячи їх м’якою щіткою. Після миття протри меблі насухо.

Раніше ми розповідали про найбрудніші предмети на кухні.

SHUBA любит этот рецепт еще и потому, что здесь можно варьировать составляющие начинки. Для большей сытности блюда советуем добавить твердый тертый сыр, ветчину или куриное филе, которые прекрасно дополнятся жареным луком и морковью.

А как насчет сладких блинов? Например, можно приготовить вариант с черникой и лимоном или блины с бананом.

Приятного аппетита!

Любишь блины? Приготовь еще и тонкие блины палачинты — традиционное блюдо Закарпатья.

Советы для картофельной запеканки с брокколи для картофеля

• Картофелю и брокколи нужно разное время для полного приготовления. Поэтому предварительно картофель надо отварить до готовности, а брокколи — до полуготовности.

• Если тебе захочется придать запеканке сочности, можно добавить немного сметаны или натурального йогурта.

• К блюду можно добавлять другие овощи на свой вкус: цветную капусту, сладкий перец, тыкву.

Идеальное сочетание: запеканка с брокколи и красной рыбой.

Рецепт запеканки с брокколи и картофелем

Сливочный аппетитный гарнир: запеканка из брокколи под соусом бешамель.

Приятного аппетита!

Картофельные запеканки — всегда просто готовятся и съедаются на ура. Наши новые поступления рецептов запеканок таковы:

• еврейская запеканка кугель;
• картофельная запеканка с мясом
• куриная запеканка с тыквой.

Рецепты запеканок на каждый день

Почему стоит замариновать красную капусту?

Обычно для маринования мы используем белокочанную капусту. Если вы пока не мариновали красную капусту, то шеф-повар и наш эксперт Владимир Ярославский очень советует это исправлять.

Цвет, вкус и текстура такой закуски — это что-то невероятное. Еще горячую банку с капустой можно поставить в горячую воду на 10-15 минут, чтобы она лучше промариновалась.

Владимир Ярославский

Хрустящая и вкусная: маринованная молодая капуста

Как замариновать красную капусту — рецепт