Идеи
Легкий!
- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
694
ккал
ккал
- 13 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 73 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Эти кексы с крекерами и орешками по вкусу так же хороши, как и по внешнему виду. Сочетание классической мягкости с хрустящими кусочками просто потрясающее.
Ингредиенты 9
4
Крекеры соленые
6 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
100 г
Кефир
120 мл
Масло сливочное 82%
120 г
Мука пшеничная
200 г
Грецкие орехи
50 г
Сода пищевая
5 г
Сахарная пудра
30 г
Шаг 1/3
Крекеры поломайте на маленькие кусочки. Орехи подсушите на сухой сковороде и порубите на кусочки.
Шаг 2/3
Яйца с сахаром взбейте миксером до белой пышной массы. Добавьте кефир, растопленное масло, соду, измельченные крекеры, орехи и перемешайте. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто.
Шаг 3/3
Разложите тесто в смазанные маслом формочки для кексов и выпекайте 25 минут при температуре 180°C. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой.